Ночью в Москве: 
Мандариновый бисквит с шоколадным кремом "Быстрячок"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 23:51:17 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Яйцо  |
4 шт |
| Сахар |
стак. |
| Мука |
1 стак. |
| Разрыхлитель теста |
1 ч. л. |
| Сок мандариновый |
стак. |
| Масло растительное |
1 стак. |
| Крем |
1 пакет. |
| Кофе растворимый |
1 стак. |
| Название такое, потому что делается быстро. Это я решила опробовать готовый крем из пакетика Др. Оеткер. Рецепт бисквита взяла с просторов интернета (там он называется апельсиновый) и уменьшила пропорции в 2 раза. |
Вот наши продукты. Тут только нет молока (для крема) и кофе
Смешать сок, растительное масло, 0,5 стакана сахара и желтки
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
Тесто получается, как густая сметана
Белки взбить с оставшимся сахаром и осторожно вмешать в тесто
Тесто выложить в форму и отправить на выпекание (160-180*C)
Готовый бисквит нарезать на произвольное количество частей (я немного передержала его в духовке, т. к. дочка мешала постоянно)
Обрезки коржей покрошить (для украшения)
Сделать крем по инструкции на пакетике.
Мне надо было взбить его с 250 мл молока и 2-3 стол. ложками сахара. Но крема выходит много, так что берите половину пакета
Пропитать коржи кофе, промазать кремом, украсить крошками и в холодильник - на пропитку.
Приятного аппетита!
Вот разрезик
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
