Днем в Москве: 
Торт "Клоун"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-09 00:02:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Мука | 2 стак. |
Сахар  |
2 стак. |
| Яйцо | 2 шт |
| Какао-порошок | 6 ст. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Молоко | 1 стак. |
| Масло растительное | стак. |
| Вода |
1 стак. |
| Желе |
2 пакет. |
| Персик |
2 бан. |
| Шоколад белый |
150 г |
| Посыпка кондитерская | 1 стак. |
| Мармелад |
100 г |
| Сливки | 3 ст. л. |
| А какой же день рождения без весeлого клоуна?! Да еще такого вкусного! На конкурс "Поздравь Поварeнка с трехлетием!" |
Делаем бисквит. Соединяем сухие продукты: сахар, муку, разрыхлитель, соду, какао.
Взбивать яйца в течение 4 минут.
К взбитым яйцам добавить молоко и растительное масло, перемешать.
Получившуюся массу добавляем в сухую смесь. Хорошо перемешиваем лопаткой.
Затем добавить крутой кипяток и перемешать.
Выливаем в разъемную форму. Выпекаем в разогретой духовке при 180 град. 45 минут.
Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2 коржа.
Форму для торта застилаем пищевой пленкой, кладем 1 корж бисквита, на него - половинки персиков.
Делаем желе: смешиваем желе с сахаром, а затем вливаем сок от консервированных персиков (400 мл). Доводим до кипения, помешивая, и кипятим 20 секунд. Снимаем с огня, остужаем, помешивая.
Выливаем желе поверх персиков. На персики - 2 корж бисквита. Даем остыть.
Из картона делаем конус, поверх картона - пекарскую бумагу.
Растапливаем белый шоколад в микроволновке. Покрываем толстым слоем конус и посыпаем разноцветной посыпкой. Затем, чтобы шоколад застыл, - в холодильник. Когда застынет - картон с бумагой убрать.
Верх торта покрываем шоколадной глазурью (белый шоколад растопить на водяной бане и добавить сливки - 3 ст. ложки).
Вытаскиваем торт из формы. Украшаем мармеладом.
В разрезе
Музыка: Шнуров С.В.
Слова: Лорхен
Когда день рожденья твой помню,
Есть повод веселиться такой.
Давно с Поварeнком знакома.
Тусуюсь тут утром и днeм!
Припев:
С днeм рождения, Поварeнок точка ру!
С днeм рождения, Поварeнок точка ру!
Тебе я, дружище, желаю,
Всe также в Интернете блистать!
Давай-ка рецептов побольше,
Ведь хочется людям пожрать!
Припев:
С днeм рождения, Поварeнок точка ру!
С днeм рождения, Поварeнок точка ру!
Желаю спонсОров побольше,
Желательно очень крутых! ))
Подарков побольше народу,
Ой, конкурсы твои я люблю!
Припев:
С днeм рождения, Поварeнок точка ру!
С днeм рождения, Поварeнок точка ру!
Когда день рожденья твой помню,
[size=24]Тебя я ХЭППИБЕЗДЕЮ!!!!!!!!!!![/size]
И в честь твоего дня рожденья,
Я песенку эту дарю!
Припев:
С днeм рождения, Поварeнок точка ру!
С днeм рождения, Поварeнок точка ру!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
