Вечером в Москве: 
Картофель с перчиком
Поварёнок 3 уровня
365 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из картофеля |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:03:26 |
| Время приготовления: | 50 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 95 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 1 кг |
| Уксус | 2 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 80 мл |
| Соевый соус | 3 стол.л. |
| Куркума | 1 чайн.л. |
| Перец черный молотый | 1 чайн.л. |
| Перец чили | 1 чайн.л. |
| Чеснок | 2 зубч. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный рецепт из картофеля для любителей "погорячее" Вкусно. Легко. Вкусный картофель с перцем чили. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 301.3 гр |
| Калорийность: | 394.7 ккал |
| Белков: | 6.4 гр |
| Жиров: | 21.2 гр |
| Углеводов: | 57.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
8 / 24 / 68 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Картофель очистить, нарезать длинными брусочками и отварить в подсоленной воде с добавлением уксуса. Готовый картофель откинуть на дуршлаг и сложить в большую миску. В маленькую сковородку насыпать соль, перец черный и перец чили, куркуму. Выложить раздавленный чеснок. Добавить соевый соус и растительное масло. Сковородку поставить на огонь и довести до кипения. Прокипятить одну минуту и снять с огня. Вынуть чеснок и вылить содержимое сковородки на картофель. Все хорошо перемешать.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
