Вечером в Москве: 
Пряный ореховый кекс
Поварёнок 3 уровня
177 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-09 00:28:13 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Маргарин | 250 г |
| Яйцо куриное | 5 шт |
| Сахар | 2 стак. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Гвоздика  |
1 ч. л. |
| Орех мускатный | 1 ч. л. |
| Корица |
1 ч. л. |
| Изюм | 50 г |
| Орехи грецкие |
1 стак. |
| Миндаль |
1 стак. |
| Мука | 1 стак. |
| Ванильный сахар | 1 упак. |
Личные впечатления о рецепте
| Сама я его называю "самый вкусный кекс с пряностями". Признаться, самый любимый кекс! Открыла я его давным давно, но балую себя нечасто. Простой рецепт, но получался через раз, пока я не сообразила, что дело в маргарине. Обязательно для этого рецепта маргарин нужно выбирать качественный. Экономные варианты не подходят и расслаиваются при взбивании. В рецепт также входит чернослив, я пробовала и курагу, но в этот раз экспериментировала с изюмом. Итак, |
Пошаговое приготовление
Маргарин комнатной температуры взбить с сахаром, постепенно добавляя по одному яйцу. Потом добавить пряности и ванильный сахар. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Постепенно ввести в массу, хорошо размешивая и добавляя орехи и изюм. Тесто должно получиться чуть густоватое, однородное, мягкое. Выложить его в форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями. Отправить в духовку на 40 минут при 190 градусов.
Дать кексу остыть и оформить на свой вкус. У меня он просто присыпан сахарной пудрой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
