Ночью в Москве: 
Бисквит "Мозаика"
Поварёнок 3 уровня
192 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-09 00:29:11 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 1 стак. |
| Сахар | 200 г |
| Яйцо | 6 шт |
| Крахмал | 1 ст. л. |
Сметана  |
500 мл |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
| Желе |
1 шт |
| Крыжовник | по вкусу |
| Черника | по вкусу |
| Смородина красная | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Бисквит с ягодами и нежным кремом. |
Пошаговое приготовление
Взбить яйца с сахаром до увеличения объема в 2 -2, 5 раза. Добавить муку, смешанную с крахмалом, замесить тесто и перелить в глубокий противень. Выпекать в духовке в течение 15 -20 минут при температуре 180.
Сметану взбить с предварительно замоченным и растворенным желатином и ванильным сахаром.
Остуженный бисквит смазать застывшим сметанным кремом и посыпать ягодами. Залить торт специальным желе для тортов и поместить в холодильник на 20 -30 минут, чтобы оно застыло.
Примечание: вместо ягод можно также использовать фрукты.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
