Ночью в Москве: 
Клубнично наслаждение
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-09 00:29:45 |
| Время приготовления: | 110 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Сметана  |
500 г |
| Сахар |
2 стак. |
| Молоко сгущенное |
1 бан. |
| Мука | 1 стак. |
| Масло сливочное |
180 г |
| Молоко | 5 ст. л. |
| Какао-порошок | 3 ст. л. |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| Орехи грецкие | 50 г |
| Клубника | 150 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Этот торт подарит Вам аромат лета и клубничное настроение... Очень вкусный и домашний. |
Тесто: смешать при помощи миксера яйца и сахар. Затем добавить сметану и сгущённое молоко. Затем соду и муку. Размешать до получения однородной массы. Разделить тесто на две части. В одну добавить орехи. Выпекаем два коржа при температуре 180 градусов, где-то 30-40 мин.
Крем: сметану взбиваем с сахаром и сгущённым молоком, добавляем размягчённое сливочное масло. Всё хорошо взбиваем миксером.
Корж с орехами промазываем кремом. Выкладываем на него измельчённую клубнику. Затем второй корж. Хорошо промазываем торт кремом. Пока торт пропитывается готовим глазурь.
Глазурь: сахарную пудру смешать с какао-порошком, добавить молоко разогретое, сливочное масло размягчённое, все это хорошенечко растереть и получится очень красивая глазурь, застывает очень быстро, делать когда уже выпечка готова, а если вдруг застынет, добавьте еще немного масла либо молока.
Украсить торт по желанию. Приятного аппетита 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
