Вечером в Москве: 
Торт "Твикс"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочный торт |
| Добавлено: | 2015-05-09 00:34:27 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Молоко сгущенное | 1 бан. |
Масло сливочное  |
125 г |
| Мед | 30 мл |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
| Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
| Шоколад черный |
200 г |
| Молоко | 2 ст. л. |
| Все я думаю - любят шоколадку "Твикс"!!! Предлагаю вашему вниманию большой торт "Твикс" ! Конкурс "школьная пора" |
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку, замесить тесто (тесто не должно быть крутым)
Тесто распределяем по форме.
У меня форма 35 см, прямоугольная. Ставим форму с песочным тестом в духовку на 180 градусов на 20 -25 минут. Достаем и остужаем.
Соус:
Масло растопить, мед(если не жидкий) растопить.
все ингредиенты( сгущенку, масло, мед) вылить в кастрюлю с толстыми стенками, иначе смесь будет пригорать!!!. На среднем огне варим, постоянно помешивая до карамельного цвета, полученная смесь не должна быть жидкой. Варить минут 15.
После того, как корж остынет, вылить соус и разровнять,
сверху полить глазурью.
Для этого я сложила в мисочку шоколад и налила немного молока. Поставила в микро и растопила. Когда глазурь застынет, разрезать на квадраты.
Завариваем чаек и наслаждаемся! :vkusno:
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
