Ночью в Москве: 
Торт Снежки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочный торт |
| Добавлено: | 2015-05-09 00:39:00 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Кокос  |
75 г |
| Масло сливочное |
125 г |
| Сахар |
200 г |
| Ваниль | по вкусу |
| Яйцо | 4 шт |
| Мука | 100 г |
| Разрыхлитель теста | 3 ч. л. |
| Малина | 300 г |
| Конфеты |
20 шт |
| Сливки |
500 г |
| Варенье |
100 г |
| Нежный и вкусный. Не требующий особых усилий от хозяйки. |
Кокос слегка подсушить на сухой сковороде. Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли, до крепких пиков
Сл. масло, желтки, 125 г. сахара и ваниль взбить миксером. Добавить муку, разрыхлитель, кокос и хорошо перемешать. Постепенно ввести взбитые белки. Выложить тесто в форму и выпекать при 175°C 30 мин.
Корж остудить и сделать небольшое углубление в нем. Кусочки не выбрасывать, а измельчить в крошку.
Конфеты (10 шт.) разрезать на половинки. Для крема нужно взбить сливки с сахаром и добавить конфеты и малину. При этом немного ягод оставить для украшения. Выложить крем горкой на корж.
Варенье подогреть немного в микроволновке, чтобы стало жидким (если нужно, процедить через сито) и смазать им края коржа. Присыпать оставшимися крошками.
Украсить торт.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
