Сегодня: MSK: Курсы: 62.53 руб (+0.59)73.33 руб (+0.16) Нефть: 78.34 (-0.89) Погода: Ясно Днем в Москве: 17 °C..19 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRbc.ru

Горячие новости


Паззл трехмерный рецепт с фото


Паззл трехмерный рецепт с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из картофеля
Добавлено: 2015-04-27 01:11:14
Время приготовления: 3 мин
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Картофель 1 шт.
Лимоны 1 шт.
Лаймы 1 шт.
Личные впечатления о рецепте
Удивите и озадачьте гостей необычной нарезкой картошки или цитрусовых!
Честно говорю, в свое время у меня с первого раза эту штуковину сделать не получилось. Так что если у вас вдруг тоже не получится - не расстраивайтесь, попробуйте еще пару раз, вдумчиво, не торопясь. Я потому и избрала для первой демонстрации картошку, что ее не жалко, если вдруг разрежешь неправильно. А в остальном - не видела еще ни одной компании, которая не начала бы охать и всплескивать руками при виде этих трехмерных паззлов. Велик также риск, что кто-то захочет немедленно попробовать повторить сей кулинарный шедевр, так что никогда не сервируйте такие штучки, когда народ уже... гм... находится в состоянии, когда можно порезать себя ножом.
Резать на трехмерные паззлы можно картошку, редиску, цитрусовые (например, лаймы для выжимания в коктейли; или лимоны, которые сервируют для поливания соком рыбы и креветок). Киви подходят не все, у них иногда бывает слишком волокнистая основа. Очень интересные конфигурации такого рода можно сделать из дайкона, предварительно нарезав его на кубики - но это получатся, в принципе, несъедобные приколы, в чистом виде украшение стола.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 370 гр
Калорийность:155.2 ккал
Белков:5 гр
Жиров:0.8 гр
Углеводов:33.8 гр
Соотношение Б/Ж/У: 13 / 2 / 85
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Для изготовления трехмерного паззла нужен какой-нибудь овощ или фрукт - и три ножа. Три ножа нужны новичку, специалист по карвингу вполне способен обойтись двумя. Одним я все-таки не рекомендую - можно, но неудобно.

Шаг 2. Картошку почистить. (Цитрусовые чистить не надо). Можно попробовать сделать такую же фигуру и из вареной в мундире картошки, но тогда ей перед нарезкой нужно дать вылежаться сутки после отваривания, чтобы не разваливалась (да и то не всегда получается, от сорта зависит.)

Шаг 3. Дальше лучше смотреть по фотографиям, текстом это описывать трудно.

Один нож нужно вонзить в объект до центральной оси.

Шаг 4. Другой нож вонзить строго перпендикулярно первому так, чтобы их лезвия встретились. Мы как бы разрезали картошку крест на крест, но не до конца, а на половины.

Шаг 5. Тритьим ножом нужно совершить два надреза в той плоскости, с которой их еще не было. Резать им до контакта с лезвиями двух других ножей. Итак, один надрез так, как на этой фотографии...

Шаг 6. ... и второй так, как на этой.

Может быть, разрезы получились не до конца - покрутите ножиком еще немного, прорежте все уголки

Шаг 7. Вуаля, трехмерный картофельный паззл готов!

Шаг 8. Картофелину можно фритировать или запечь в духовке, а потом сервировать, например, вот такую вот удивительную хай-течную композицию.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Тарталетки с грибным салатиком
Кулинарный рецепт Тарталетки с грибным салатиком

Аппетитные тарталеточки с грибным салатом порадует твоих родных!Можно подавать...

    2 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Омлет с картофелем от Поля Бокюза с фото
Кулинарный рецепт Омлет с картофелем от Поля Бокюза с фото

Омлет по изящной технологии знаменитого французского кулинара.Главное в...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Медвежатина в духовке с фото
Кулинарный рецепт Медвежатина в духовке с фото

Ни разу не пробовали медвежатинку? Самое время попробовать! Блюда...

    2 ч Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 21 мая в понедельник
Днем 17 °C..19 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Ясно 21 мая в понедельник
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 22 мая в вторник
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 22 мая в вторник
Утром 15 °C..17 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Киев
Ясно 21 мая в понедельник
Днем 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 21 мая в понедельник
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Малооблачно 22 мая в вторник
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Облачно 22 мая в вторник
Утром 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Минск
Пасмурно 21 мая в понедельник
Днем 17 °C..19 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Малооблачно 21 мая в понедельник
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 22 мая в вторник
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 22 мая в вторник
Утром 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/05 16/05
USD
62,303 -0,387  61,916
EUR
73,780 +0,081  73,860
UAH
23,780 -0,121  23,659
CZK
28,920 +0,006  28,926
AZN
36,617 -0,227  36,389
GBP
84,060 -0,293  83,767
AMD
12,873 -0,093  12,779
KZT
18,926 -0,055  18,872
KGS
90,954 -0,486  90,468
CNY
97,827 -0,387  97,440
MDL
37,476 -0,030  37,446
XDR
89,223 -0,554  88,669
JPY
56,544 -0,188  56,357
БВК
82,517 -0,141  82,377
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru