Днем в Москве: 
Торт "Проказница Еленка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Творожный торт |
| Добавлено: | 2015-05-09 02:36:12 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Сахар коричневый | 150 г |
| Джем | 300 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Мука | 2 стак. |
Молоко  |
1 стак. |
| Сода гашеная уксусом |
1 ст. л. |
| Творог |
350 г |
| Халва |
350 г |
| Молоко | 1 стак. |
| Сахар коричневый |
3 ст. л. |
| Очень интересное тесто для этого пирога и цвет его может зависеть от повидла, который Вы будите использовать. |
Ингредиенты.
Сначала займемся тестом. Джем смешиваем с сахаром. Добавляем муку и перетираем хорошенько.
Затем добавляем яйца, гашеную соду и теплое молоко. Форму смазать маслом и обсыпать сухарями. Вылить в нее половину теста.
Выпекать при t= 180 примерно 25-30 мин. Вынуть из формы. И выпечь вторую порцию. Коржи остудить.
Пока остывают коржи делаем крем. Для этого халву раскрошить и смешать с творогом. Молоко подогреть, положить сахар и перемешать до его растворения. Ввести в творожно-халвичную массу и взбить блендером.
Коржи разрезать пополам и промазать кремом. Дать настояться несколько часов.
Украсить на Ваше усмотрение.
Этим тортиком я хочу поздравить двух девушек с прекрасным именем Елена. От одной я получила свой новогодний подарок, а благодаря второй это чудо смогла произойти. Конечно я пишу о своем Дедушке Морозе - Лене ( lemonywater ) и волшебнице, которая все это сделала - Леночка ( Первушина Елена ).
Девочки, спасибо вам огромное. Вы вернули меня в юность. И я опять поверила в сказку и чудо. Желаю вам и вашим родным всего самого лучшего в этом мире. 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
