Ночью в Москве: 
Творожник "Полный облом"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Творожный торт |
| Добавлено: | 2015-05-09 02:38:17 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Масло сливочное  |
125 г |
| Сахар |
1 стак. |
| Стружка кокосовая |
2 ст. л. |
| Разрыхлитель теста |
2 ч. л. |
| Творог |
400 г |
| Яйцо |
2 шт |
| Пудинг |
1 пач. |
| Молоко сгущенное |
2 ст. л. |
| Сметана |
100 г |
| Эссенция |
1 ч. л. |
| Мука |
1 стак. |
| Когда в очередной раз выключают отопление, долгожданной зарплаты мужа все нет и нет (а денег очень впритык), а в стране выборы (после которых неизвестно чего ждать), то это просто, ну, полный облом. И всякие мелкие гадости сваливаются на голову одновременно. Остается только идти на кухню и готовить что-то вкусненькое, пока еще остались продукты))) Ну, а сам-то тортик - шоколадно-творожно-кокосовый и очень нежный! |
Для основы смешать масло (холодное, порубить ножом), сахар, муку, разрыхлитель и ромовую эссенцию (по желанию), а также кокосовую стружку.
Получится сыпучая масса, которую утрамбовать в форму и поставить в холодильник на время приготовления начинки
Для начинки смешать творог, желтки яиц, сгущенку, сметану, разрыхлитель и пудинг.
Меня, как всегда, ждал полный облом, т.к. я взбивала миксером, и крупинки творога остались (но это уже на любителя, хотите однородную массу - взбивайте блендером, я поленилась)
Белки взбить отдельно с сахаром и ввести в основную массу
Выпекать при 180 град. около часа (ориентируйтесь по запаху)))
Приятного аппетита!
Наплевать нам на мелкие неприятности, ведь главное, все живы-здоровы, чего и вам желаю!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
