Сегодня: Курсы: 59.66 руб (-0.49)66.68 руб (-0.47) Нефть: 46.35 (+0.45) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 18 °C..20 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Кулинарный рецепт Хычины с сыром и картошкой с фото


Кулинарный рецепт Хычины с сыром и картошкой с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из картофеля
Добавлено: 2015-04-27 01:13:03
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 94
Ингридиенты для приготовления
Мука 2 стак.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сметана 1 стак.
Картофель 3 шт.
Вода 1 стак.
Копчёный сыр кг
Топленое масло 150 гр
Личные впечатления о рецепте
Аппетитнейшие хычины, которые стоит попробовать каждому!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 336.3 гр
Калорийность:885.1 ккал
Белков:24.3 гр
Жиров:54.1 гр
Углеводов:75 гр
Соотношение Б/Ж/У: 16 / 35 / 49
Соотношение Ун/Ус/Ув: 29 / 71 / 0
Пошаговое приготовление

Едва только внук появляется на пороге, кричит не раздеваясь: «Бабушка, хочу большие пельмени с картошкой!». Что за большие пельмени? Обычные хычины. Как-то, вдоволь наигравшись с машинками и кубиками, мой внучок стал канючить, чтобы чем-нибудь заняться. Мне нужно было приготовить обед, поэтому пришлось «играть» в ресторан и лепить большие пельмени. Еда моему внуку, как и игра очень понравились и теперь я частенько к его приходу готовлю по рецепту хычины с сыром и картошкой. Хычины – это тонкое эластичное тесто с начинкой. Поэтому займемся приготовлением основного компонента – теста. Оно будет крутым и будет состоять из просеянной муки, воды и щепоти соли. Замесим тесто, присыплем мукой и оставим на полчаса. Вторая составляющая – начинка. Острый сыр натираем на мелкой терке, смешиваем со сметаной и молотым перчиком. Картофель отварим и сделаем из него пюре. Смешаем картофельное пюре и сырную смесь. Возьмем отстоявшееся тесто и отщипнем кусочки теста, скатаем из него шарики. Каждый разомнем, или раскатаем, положим в центре начинку и сделаем «кулечки». Я хычины не отваривала, а обжаривала на разогретой сковороде с растительным маслом до тех пор, пока они не зарумянятся. Дайте стечь лишнему жиру на салфетке или бумажном полотенце и подавайте со сметаной, пока не остыли.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Кулинарный рецепт Тарталетки с грибным салатиком
Кулинарный рецепт Тарталетки с грибным салатиком

Аппетитные тарталеточки с грибным салатом порадует твоих родных!Можно подавать...

    2 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Омлет с картофелем от Поля Бокюза с фото
Кулинарный рецепт Омлет с картофелем от Поля Бокюза с фото

Омлет по изящной технологии знаменитого французского кулинара.Главное в...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Медвежатина в духовке с фото
Кулинарный рецепт Медвежатина в духовке с фото

Ни разу не пробовали медвежатинку? Самое время попробовать! Блюда...

    2 ч Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 27 июня в вторник
Днем 18 °C..20 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Малооблачно 27 июня в вторник
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 28 июня в среду
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 28 июня в среду
Утром 16 °C..18 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Киев
Малооблачно 27 июня в вторник
Днем 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 27 июня в вторник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 28 июня в среду
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 28 июня в среду
Утром 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Минск
Пасмурно 27 июня в вторник
Днем 18 °C..20 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Ясно 27 июня в вторник
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 28 июня в среду
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 28 июня в среду
Утром 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

27/06 28/06
USD
59,001 -0,117  58,884
EUR
66,082 -0,125  65,956
UAH
22,664 -0,094  22,570
CZK
25,153 +0,062  25,215
AZN
34,662 -0,069  34,593
GBP
75,121 -0,084  75,036
AMD
12,279 -0,030  12,250
KZT
18,189 +0,072  18,260
KGS
85,609 -0,158  85,451
CNY
86,287 +0,178  86,465
MDL
32,312 -0,073  32,239
XDR
81,394 -0,175  81,220
JPY
52,847 -0,060  52,787
БВК
75,378 +0,070  75,448
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июнь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru