Сегодня: MSK: Курсы: 56.41 руб (-0.21)69.07 руб (-0.19) Нефть: 69.87 (-0.26) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -6 °C..-8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Пирог с грибами и картофелем рецепт с фото


Пирог с грибами и картофелем рецепт с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из картофеля
Добавлено: 2015-04-27 01:17:09
Время приготовления: 1 ч 40 мин
Кол-во порций: 12 порций
Национальная кухня
Кухня 75
Ингридиенты для приготовления
Молоко 100 мл
Дрожжи 2 чайн.л.
Сахар 1 чайн.л.
Яйца 1 шт.
Растительное масло 1 стол.л.
Мука 250 гр
Соль по вкусу
Грибы 300 гр
Картофель 400 гр
Лук репчатый 150 гр
Личные впечатления о рецепте
Приготовьте пирог, когда хочется чего-то вкусного и сдобного!

В выходной вы хотите порадовать близких вкусной и сытной едой? Этот кулинарный рецепт подойдет как никакой другой.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 123.3 гр
Калорийность:184.5 ккал
Белков:6.9 гр
Жиров:7.7 гр
Углеводов:22.3 гр
Соотношение Б/Ж/У: 19 / 21 / 60
Соотношение Ун/Ус/Ув: 36 / 63 / 1
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Поместите в теплое молоко дрожжи, добавьте сахар и поставьте в теплое место на 15 минут. Это опара для нашей основы - дрожжевого теста, она должна подняться и только после этого мы добавим остальные ингридиенты: яйцо взбитое с солью, растительное масло, муку и хорошо все перемешаем. В результате у нас должно получиться не сильно крутое тесто. Накрываем тесто полотенцем и ставим на 30 минут в теплое место. Тесто должно подняться и увеличиться в объеме. А мы пока займемся начинкой. Репчатый лук нарезаем соломкой, грибы (хорошо подходят шампиньоны)тоже нарезаем тонкими ломтиками. Сырой картофель нужно нарезать на очень тонкие ломтики, они должны буквально просвечиваться. У меня с этой задачей замечательно справляется комбайн. Сыр трем на мелкой терке. Смазываем форму маслом и слегка припылим мукой, можно застелить бумагой для выпечки. Выкладываем в форму раскатанное тонко тесто, так, чтобы были бортики. Смазываем тесто сметаной и выкладываем грибы, немного солим, перчим. Вместо сметаны можно использовать майонез. Дальше идут лук и картофель, немного присаливаем и снова смажем сметаной. Эти слои я обычно повторяю дважды. Сверху посыпаем сыром и ставим в разогретую духовку. В моей электродуховке пирог с картофелем и грибами выпекется при 155 градусах 60 минут. Готовность проверяем при помоши палочки. Пирог вынимаем, накрываем полотенцем и даем ему постоять минут 15. При подаче посыпаем зеленью и подаем со сметаной. Это достаточно сытная еда и вполне может заменить второе блюдо. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Тарталетки с грибным салатиком
Кулинарный рецепт Тарталетки с грибным салатиком

Аппетитные тарталеточки с грибным салатом порадует твоих родных!Можно подавать...

    2 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Омлет с картофелем от Поля Бокюза с фото
Кулинарный рецепт Омлет с картофелем от Поля Бокюза с фото

Омлет по изящной технологии знаменитого французского кулинара.Главное в...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Медвежатина в духовке с фото
Кулинарный рецепт Медвежатина в духовке с фото

Ни разу не пробовали медвежатинку? Самое время попробовать! Блюда...

    2 ч Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Электронные сигареты в Украине

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 24 января в среду
Днем -6 °C..-8 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Облачно 24 января в среду
Вечером -12 °C..-14 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 25 января в четверг
Ночью -11 °C..-13 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 25 января в четверг
Утром -11 °C..-13 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Малооблачно 24 января в среду
Днем -7 °C..-9 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 24 января в среду
Вечером -11 °C..-13 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Малооблачно 25 января в четверг
Ночью -12 °C..-14 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 25 января в четверг
Утром -11 °C..-13 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Минск
Пасмурно 24 января в среду
Днем -8 °C..-10 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Пасмурно 24 января в среду
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Пасмурно 25 января в четверг
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Пасмурно 25 января в четверг
Утром -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

24/01 25/01
USD
56,412 -0,023  56,389
EUR
69,070 +0,378  69,448
UAH
19,518 +0,009  19,527
CZK
27,150 +0,232  27,381
AZN
33,125 -0,013  33,112
GBP
78,694 +0,510  79,204
AMD
11,733 +0,003  11,735
KZT
17,465 +0,122  17,588
KGS
82,113 +0,327  82,440
CNY
88,100 +0,173  88,273
MDL
33,479 +0,055  33,534
XDR
81,351 -0,043  81,308
JPY
50,842 +0,484  51,326
БВК
76,378 +0,321  76,699
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru