Ночью в Москве: 
Бисквитное печенье "Для сына"
Поварёнок 3 уровня
188 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 12:14:52 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо куриное | 6 шт |
| Мука пшеничная | 4 ст. л. |
| Сахар | 6 ст. л. |
| Масло сливочное | 70 г |
Крахмал  |
2 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Мой дебют на сайте. Это печенье очень любит мой сын. Решила поделиться с вами. Надеюсь, рецепт понравится. Вкус этого печенья очень нежный. |
Пошаговое приготовление
Масло с сахаром взбивают лопаточкой до побеления, затем, продолжая взбивание, добавляют в три приeма желтки. В отдельной кастрюле взбивают охлаждeнные белки так, чтобы они держались на поднятом венчике. Половину взбитых белков перекладывают в массу из масла, сахара и желтков и слегка перемешивают, затем добавляют муку и остальные белки и замешивают однородное тесто. Формы следует смазать разогретым маслом и обсыпать мукой. Наполнить тестом до 3 /4 высоты. Выпекать примерно 10 -20 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
