Бисквитное печенье "Ягодная мечта"

Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитное печенье |
Добавлено: | 2015-05-09 12:17:07 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Готовые бисквитные коржи | 2 шт |
Сливки ![]() |
200 г |
Сахар ![]() |
50 г |
Масло сливочное ![]() |
100 г |
Шоколадные шарики | по вкусу |
Ягода | по вкусу |
Орехи ![]() |
100 г |
Хочу сказать, что это печенье готовится быстрее, чем замораживается в холоде... готовили с сыном для конкурса "Silver Line на радость детям", а также для того, чтобы поделиться этим рецептом с вами.... |
покрошить бисквитные коржи, соединить их с маслом и орехами
сварить сахарный сироп:50сахара+30воды-до кипения,снять с огня,остудить
в холодном виде добавить в массу (если добавить немного лимонного сока,то получится нежный лимонный оттенок у вашего печенья- у меня не было лимона на этот момент)
взбить сливки до пиков-осторожно ввести в массу
добавляем шарики
начиняем печенье ягодами
вот такие колобки у нас получились,убираем в холод (на ночь)
перед употреблением лучше его порезать на половинки (для удобства поедания)и для полного "счастья" по желанию эти половинки можно полить растопленным шоколадом-и сразу подавать!!!
Приятного чаепития!!!
Печенье очень напоминает "картошку" по вкусу...но как видите есть своя изюминка-ягоды и шарики...
они так вкусны,а как приятно лопаются и хрустят!!!что трудно удержать себя от следующего кусочка!