Днем в Москве: 
Салат 12 негритят заготовки
Поварёнок 3 уровня
750 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из баклажанов |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:33:22 |
| Время приготовления: | 10 д |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Баклажаны  |
12 шт. |
| Болгарский перец | 1 кг |
| Помидоры | 1 кг |
| Чеснок | 14 зубч. |
| Соль | 2 стол.л. |
| Сахар | 4 стол.л. |
| Лавровый лист | 4 шт. |
| Перец горошком | 8 шт. |
| Перец острый стручковый | по вкусу |
| Уксус |
50 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусный и быстрый салатик из баклажан! Этот салат на зиму с баклажанами очень вкусный и не требует много времени на приготовление этот рецепт мне посоветовала моя подруга |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 832.8 гр |
| Калорийность: | 771.8 ккал |
| Белков: | 9.8 гр |
| Жиров: | 58.3 гр |
| Углеводов: | 62.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
8 / 44 / 48 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
79 / 0 / 21 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Баклажаны порезать кубиками перец на 4 части, а затем каждую часть пополам, помидоры на дольки. на дно кастрюли вылить масло, затем баклажаны, перец, помидоры. Довести до кипени. и добавить мелко порезаный чеснок, соль, сахар, специи. Варить 40 мин и добавить уксус и варить еще 5-7 мин. затем разложить в стерелизованные банки. Наша заготовка на зиму готова.
С какими напитками употреблять: с картошечкой под водочку
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
