Великолепное ореховое печенье без муки
Категория: | Рецепты > Десерты > Безе |
Добавлено: | 2015-05-09 13:26:41 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Миндаль | 1 стак. |
Орехи грецкие | 1 стак. |
Сахар коричневый | 1 стак. |
Белок яичный | 1 шт |
Фундук | 1 стак. |
Согласитесь, очень часто хочется чего-нибудь сладенького. И начинаешь думать, что бы такого съесть, чтобы без особого вреда для талии... Или ребенок постоянно требует сладостей. И опять мысль - как это сделать так, чтобы с пользой, а не во вред. Если и вас посещали такие мысли, то милости прошу отведать прекрасное печенье, которое состоит лишь из смеси орехов, коричневого сахара и белка. Все с пользой для здоровья! |
Смесь из орехов смешиваем с сахаром и руками хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.
Хорошенько взбиваем белок.
Добавляем в белок смесь орехов с сахаром и перемешиваем ложкой.
На застеленный кондитерской бумагой противень выкладываем смесь ложечкой, формируя небольшие печеньки. Выпекаем при 170 градусах примерно 10 минут.
Оставляем наши печеньки остыть. Только после этого можно их перевернуть и оставить еще ненадолго, чтобы их обратная сторона просохла.