Сегодня: MSK: Курсы: 63.24 руб (-0.55)73.72 руб (+0.04) Нефть: 75.68 (+2.58) Погода: Дождь Ночью в Москве: 14 °C..16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Кулинарный рецепт Закусочные баклажаны с фото


Кулинарный рецепт Закусочные баклажаны с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из баклажанов
Добавлено: 2015-04-27 01:36:05
Время приготовления: 1 д 30 мин
Кол-во порций: 10 порций
Ингридиенты для приготовления
Баклажаны 2 кг
Болгарский перец 4 шт.
Огурцы 3 шт.
Петрушка 1 пуч.
Перец острый стручковый 2 шт.
Чеснок 5 зубч.
Томатный сок 3 стак.
Растительное масло 1 стак.
Уксус 1 стак.
Сахар 1 стак.
Личные впечатления о рецепте
Простая, но изумительно вкусная закуска для жаркого лета!!!
Закусочные баклажаны- вкусная и не сложная в приготовлении закуска, которую можно подать на праздничной стол как самостоятельное блюдо или на семейный ужин к гарниру.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 372.2 гр
Калорийность:222.5 ккал
Белков:4.1 гр
Жиров:11.9 гр
Углеводов:30.9 гр
Соотношение Б/Ж/У: 9 / 25 / 66
Соотношение Ун/Ус/Ув: 68 / 0 / 32
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Шаг 2. Перец режем соломкой, огурцы полукольцами, острый перец и петрушку меленько, всю эту смесь размешиваем.

Шаг 3. У баклажан отрезаем плодоножку, целиком отвариваем (воду не солить!!!!) 10-15 минут (в зависимости от размера) до готовности, они не должны расползаться. Когда остынут нарезаем на колечки толщиной 1 см.

Шаг 4. Готовим заправку: томатный сок добавляем соль, сахар, масло, закипело - выключаем, добавляем уксус, когда немного остыло - чеснок пропущенный через чеснокодавку.

Шаг 5. В емкость выкладываем слой баклажанов, посыпаем овощами, заливаем немножко сиропом и так до конца.

Когда все остынет прячем в холодильник на сутки.

Шаг 6. Все, закуска из баклажан готова, можно подавать к столу!!!

Получается очень вкусно, остро-сладко.

Количество острого перца и чеснока регулируйте в зависимости от величины и пристрастий, также сахар и уксус.

Из зелени нужно использовать именно петрушку или кинзу.

Огурец в рецепте указан как необязательный компонент, я в начале сомневалась нужен ли он, но мне очень понравилось его присутствие - он вносит свежесть.

Шаг 7. Приятного аппетита!!!

С какими напитками употреблять: Закусочные баклажаны можно подавать к любым напиткам.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Баклажаны в томатно-сырном соусе с фото
Кулинарный рецепт Баклажаны в томатно-сырном соусе с фото

Нежные баклажаны в ароматном соусе - всем это точно понравится!Как по мне,...

    1 ч 30 мин Читать далее
Как приготовить Баклажаны в сладком соусе рецепт с фото
Как приготовить Баклажаны в сладком соусе рецепт с фото

Необычный способ преподнести баклажаны. Гурманам строго рекомендуется!Легкость...

    1 ч 30 мин Читать далее
Грузинская зеленая икра с баклажанами и сыром "Сулугуни"
Грузинская зеленая икра с баклажанами и сыром "Сулугуни"

От такой фантастически вкусной икры не откажутся даже вегетарианцы.Как-то...

    30 мин Читать далее
Лобио низкокалорийное
Лобио низкокалорийное

Диетический вариант грузинского блюда придется каждому по вкусу!Хороший...

    40 мин Читать далее
Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов

Оригинальное, легкое блюдо. Прекрасная закуска на праздничный стол!Имеется...

    50 мин Читать далее
Баклажаны с сыром и чесноком рецепт с фото
Баклажаны с сыром и чесноком рецепт с фото

Пикантная закуска с плавленым сыром и чесноком.Это блюдо легко готовится,...

    40 мин Читать далее
Рулетики из баклажанов с чесноком рецепт с фото
Рулетики из баклажанов с чесноком рецепт с фото

Невероятно вкусная, остренькая закуска из баклажанов.Праздничное застолье!...

    50 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...
http://newrbk.ru/news/1974369-kazino-azart-pley-igryi-onlayn.html
http://newsrbk.ru/archive/2980322-kak-igrat-v-dzhoy-kazino.html
http://newsrbk.ru/archive/2980323-azartnyie-igryi-besplatno-onlayn.html
http://newsrbk.ru/archive/2980324-luchshie-pokerumyi.html
http://newsrbk.ru/archive/2980327-kazino-pley-fortuna-igrat-onlayn.html
http://newsrbk.ru/archive/2980325-igrovoe-onlayn-kazino-vulkan.html
http://newsrbk.ru/archive/2980319-igrovoy-klub-vulkan-kazino-igrat-besplatno-ili-na-dengi.html
http://newsrbk.ru/archive/2980326-luchshie-igrovyie-avtomatyi-chto-vyibrat.html
http://newsrbk.ru/archive/2980318-kak-zarabotat-na-onlayn-kazino.html
http://newsrbk.ru/archive/2980314-igrovyie-avtomatyi-kazino-vulkan-777.html
http://newsrbk.ru/archive/2980315-v-kakom-klube-onlayn-igrat.html

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 25 июня в понедельник
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 25 июня в понедельник
Утром 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 25 июня в понедельник
Днем 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 25 июня в понедельник
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Киев
Ясно 25 июня в понедельник
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 25 июня в понедельник
Утром 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Малооблачно 25 июня в понедельник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 25 июня в понедельник
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Минск
Ясно 25 июня в понедельник
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Малооблачно 25 июня в понедельник
Утром 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Малооблачно 25 июня в понедельник
Днем 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 25 июня в понедельник
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

21/06 22/06
USD
63,618 +0,170  63,787
EUR
73,612 +0,075  73,687
UAH
24,016 +0,254  24,270
CZK
28,492 -0,063  28,428
AZN
37,389 +0,100  37,489
GBP
83,689 +0,134  83,823
AMD
13,193 +0,041  13,234
KZT
18,637 +0,055  18,692
KGS
93,076 +0,276  93,352
CNY
98,316 -0,084  98,233
MDL
37,610 +0,100  37,711
XDR
89,548 +0,257  89,805
JPY
57,758 -0,076  57,682
БВК
82,901 +0,214  83,114
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru