Ночью в Москве: 
Морковная запеканка
Поварёнок 3 уровня
416 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из моркови |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:42:03 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Морковь | 1 кг |
| Яйца | 4 шт. |
| Сахар | 4 стол.л. |
| Манная крупа | 4 стол.л. |
Сода пищевая  |
1 чайн.л. |
| Растительное масло | 3 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Превосходная запенка из моркови яркого цвета поднимет вам настроение! Морковная запеканка рецепт, принадлежащий русской кухне. Это, пожалуй, самое главное блюдо детской кухни (то есть, кухни для детей). Она содержит большое количество витаминов и очень спасает в тех случаях, когда с аппетитом у ребенка проблемы. Для этого достаточно приготовить малышу какое-нибудь красиво оформленное блюдо. Такой кулинарный рецепт как раз и предоставляет данную возможность. Из моркови с манкой можно формировать какие угодно фигурки, чтобы порадовать своего малыша. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 144.5 гр |
| Калорийность: | 255.8 ккал |
| Белков: | 2.9 гр |
| Жиров: | 12.2 гр |
| Углеводов: | 34.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
6 / 24 / 70 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
20 / 34 / 46 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Натираем на мелкой терке всю морковку и тушим ее в растительном масле на медленном огне около двадцати минут, постоянно помешивая. Теперь взбиваем в миксере яйца с сахаром, добавляем гашеную соду и манную крупу, перемешиваем. Выкладываем в полученную массу приготовленную и слегка остуженную морковь. Теперь запекаем в духовом шкафу около получаса при температуре в 180 градусов. Для этой запеканки хорошо брать формочки для печений или для кексов – получатся такие мини-запеканки. Подавать их можно со сметаной или медом (хотя с медом получится очень сладко).
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
