Ночью в Москве: 
Быстрая маринованная капуста рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
400 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из моркови |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:43:04 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Капуста  |
1 шт. |
| Морковь | 2 шт. |
| Чеснок | 4 зубч. |
| Соль | 1 стол.л. |
| Сахар | стак. |
| Яблочный уксус | 1 стак. |
| Подсолнечное масло | стак. |
| Лавровый лист | 3 шт. |
| Гвоздика | 4 гр |
| Перец горошком | 6 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Прекрасная закуска к традиционному русскому застолью! Это самый быстрый рецепт приготовления капусты. Количество продуктов указано на две литровые банки. По желанию в быструю маринованную капусту с чесноком можно добавить клюкву или дольку лимона в каждую банку. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 105.1 гр |
| Калорийность: | 212.1 ккал |
| Белков: | 1.1 гр |
| Жиров: | 14.7 гр |
| Углеводов: | 19.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
3 / 42 / 55 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
37 / 0 / 63 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Нашинковать капусту, морковку натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Все овощи смешать и немного размять, чтобы капуста дала сок. Плотно утрамбовать полученную смесь в банки. Приготовить рассол. Для этого пол-литра воды довести до кипения. В кипящую воду добавить соль, сахар, специи и подсолнечное масло.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
