Кулинарный рецепт Морковный пирог с миндалем с фото
![Кулинарный рецепт Морковный пирог с миндалем с фото Кулинарный рецепт Морковный пирог с миндалем с фото](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-04/5827.jpg)
Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из моркови |
Добавлено: | 2015-04-27 01:44:20 |
Время приготовления: | 1 ч |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 67 |
Яйца | 3 шт. |
Сахар | 1 стак. |
Лимонная цедра ![]() |
1 чайн.л. |
Лимонный сок ![]() |
3 стол.л. |
Морковь | 2 шт. |
Миндаль | 1 стак. |
Мука | стак. |
Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
Соль | по вкусу |
Сахарная пудра | 1 стак. |
Морковное чудо детям! Съедят и не скажут, что морковка была невкусной! Морковный пирог с миндалем рецепт, который не оставит равнодушным. Его можно или откровенно не любить, или обожать. Он замечательно смотрится с чаем, и его никогда не бывает слишком много, если следовать тем пропорциям, которые указаны в рецептуре. |
Всего в одной порции
![Вам нужно узнать калорийность блюда во всех <br> порциях или только в одной? Здесь вы можете <br> посмотреть все данные по продуктам для:<br> - одной порции<br> - всех порций<br> - 100 граммов состава (учитываются веса <br> ингредиентов, а не готового блюда)](/images/q.gif)
Вес: | 76.8 гр |
Калорийность: | 248 ккал |
Белков: | 3.7 гр |
Жиров: | 8.6 гр |
Углеводов: | 40.1 гр |
![]() |
7 / 16 / 77 |
![]() |
9 / 7 / 84 |
![](http://static.1000.menu/img/content/368/morkovnji-pirog_1353492848_0_max.jpg)
![](http://static.1000.menu/img/content/368/morkovnji-pirog_1353492848_1_max.jpg)
![](http://static.1000.menu/img/content/368/morkovnji-pirog_1353492848_2_max.jpg)
![](http://static.1000.menu/img/content/368/morkovnji-pirog_1353492848_3_max.jpg)
![](http://static.1000.menu/img/content/368/morkovnji-pirog_1353492848_4_max.jpg)
![](http://static.1000.menu/img/content/368/morkovnji-pirog_1353492848_5_max.jpg)
![](http://static.1000.menu/img/content/368/morkovnji-pirog_1353492848_6_max.jpg)
![](http://static.1000.menu/img/content/368/morkovnji-pirog_1353492848_7_max.jpg)
![](http://static.1000.menu/img/content/368/morkovnji-pirog_1353492848_8_max.jpg)
![](http://static.1000.menu/img/content/368/morkovnji-pirog_1353492848_9_max.jpg)
![](http://static.1000.menu/img/content/368/morkovnji-pirog_1353492848_10_max.jpg)
![](http://static.1000.menu/img/content/368/morkovnji-pirog_1353492848_11_max.jpg)
![](http://static.1000.menu/img/content/368/morkovnji-pirog_1353492848_13_max.jpg)
Очень вкусный и, несомненно, полезный пирог. Попробуйте, и я гарантирую, что этот кулинарный рецепт станет одним из любимых в вашей поваренной книге. Разогреть духовку до 160 градусов. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и припорошить мукой. Разбить яйца, отделив белки от желтков. Миксером хорошо взбить яичные желтки с сахаром. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Перемешать с желтками. Аккуратно всыпать муку, тертую цедру, рубленый миндаль, и разрыхлитель теста. Влить 2 столовые ложки лимонного сока, посолить на глазок и тщательно перемешать. Отдельно взбить белки яиц до густой пены. Постепенно, по одной ложке выложить белки в тесто, тщательно вымесить тесто и выложить в форму для выпечки. Выпекать пирог на среднем уровне в духовке примерно 45 минут. Готовый пирог можно покрыть глазурью. Для этого сахарную пудру нужно хорошо перемешать с оставшимся лимонным соком.