Ночью в Москве: 
Икра из шампиньонов
Поварёнок 3 уровня
318 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из моркови |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:46:44 |
| Время приготовления: | 50 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
Шампиньоны  |
300 гр |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Соевый соус | 2 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| У всех икра кабачковая, а у нас из шампиньонов! Вкус. Интересный вкус. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 100 гр |
| Калорийность: | 30.3 ккал |
| Белков: | 3.4 гр |
| Жиров: | 0.6 гр |
| Углеводов: | 8.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
28 / 5 / 67 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
1. Шампиньоны ополоснуть, если нужно. Можно просто протереть салфеткой. Нарезать крупно и подвялить в духовке (при 150 градусах 30 мин). 2. Измельчить грибы в блендере. Не вынимать полученную массу! 3. Лук и морковь почистить и крупно нарезать, до мягкости обжарить на растительном масле. Дать остыть. Положить в блендер к грибам и все вместе измельчить. 4. Посолить икру, добавить соевый соус. Также можно добавлять перец черный, чеснок, грецкие орехи... Это уже по вкусу. Икра готова.
С какими напитками употреблять: С вином.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
