Ночью в Москве: 
Пилаки из кефали
Поварёнок 3 уровня
349 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из моркови |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:58:22 |
| Время приготовления: | 1 ч 45 мин |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 6 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Лук | 4 шт. |
Растительное масло  |
по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Морковь | 2 шт. |
| Лимоны | 2 шт. |
| Кефаль | 3 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкуснейшее блюдо из рыбы для семейного обеда! Легко. Вкусно. Вкусное, быстрое блюдо греческой кухни - пилаки. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 1140 гр |
| Калорийность: | 1058.1 ккал |
| Белков: | 134.9 гр |
| Жиров: | 3.7 гр |
| Углеводов: | 71.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
64 / 2 / 34 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Шаг 15.
Срезать голову и хвост, очистить чешую и промыть рыбу.
Выжать сок из одного из лимонов и нарезать ломтиками другой.
Порезать лук полукольцами.
Порезать морковь пластинками.
Порезать картофель ломтиками.
Обжарить на сковороде лук, потом морковь и картофель.
Овощи посолить, поперчить.
Положить стейки кефали на противень, полить рыбу соком лимона, накрыть пергаментной бумагой.
Уложить вокруг рыбы овощи.
Поставить противень с рыбой и овощами в духовой шкаф на 20 минут при температуре 200 градусов.
Выложить рыбу на блюдо, украсив зеленью и ломтиками лимона.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
