Ночью в Москве: 
Молозиво из магазинного молока
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пудинги |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:51:55 |
| Время приготовления: | 100 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Молоко | л |
| Молоко сгущенное | 170 г |
| Яйцо куриное | 5 шт |
| Ваниль | по вкусу |
| Очень вкусный десерт из детства. Моя мама делала его нам из обычного молока, магазинного или брали у молочниц, так как настоящее молозиво очень сложно достать. Предлагаю вам угоститься. Сладко, вкусно и карамельно. |
Готовится этот десерт очень легко, несмотря на время приготовления, большая его часть уйдёт на запекание. Включить духовку на 200 град.
Яйца вбить в чашу, добавить ваниль на кончике ножа.
Влить сгущенное молоко. Если вы любите не очень сладкие десерты, то сгущенного молока можно взять меньше.
Вручную хорошо размешать веничком.
Влить молоко и также хорошо смешать.
Перелить в форму, я воспользовалась алюминиевой кастрюлькой (мама всегда делала так, но не думаю, что запекание в другой форме даст другой результат). Поставить в разогретую духовку.
Запекать при 200 град около 1,5 часа, до золотистой корочки.
Вот готовый десерт.
Даём остыть.
Поближе структура десерта.
Из холодильника будет ещё вкуснее.
Угощайтесь, поварятки и порадуйте своих близких 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
