Вечером в Москве: 
"Лето на пороге"
Поварёнок 3 уровня
230 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пудинги |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:52:59 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
Маргарин  |
1 пач. |
| Крупа манная | 2 стак. |
| Молоко | 5 стак. |
| Стружка кокосовая | 2 ст. л. |
| Сахар | 1 стак. |
| Клубника | 200 г |
| Ванилин | 1 пач. |
Личные впечатления о рецепте
| Это десерт из манки. Оригинальное название - "Ирмик татлысы". Десерт получается совсем густым, скорее это похоже на пудинг. В Турции делать сладости с манки обычное дело... К тому же у нас сезон клубники в розгаре!!! |
Пошаговое приготовление
Немного обжарить манку в растопленном маргарине, выключить огонь, добавить сахар и кокосовую стружку, ванилин - хорошо перемешать, потом опять поставить на огонь и залить молоком, постоянно помешивая варить до готовности. Выложить ровным слоем в формочки, когда остынет, опрокинуть на тарелку и полить клубничным пюре(смолоть на комбайне или помять вилкой клубнику с сахаром). Сверху посыпать кокосовой стружкой.
Как вариант: на дно формы кладeм печенье "дамские пальчики" (оно же "савоярди"), пропитываем молоком, выливаем горячую кашу, остужаем и заливаем сверху густым киселeм.
Охлаждается и естся весело и быстро всеми без исключения турками.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
