Ночью в Москве: 
Сметанный пудинг
Поварёнок 3 уровня
247 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пудинги |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:59:06 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 53 |
Ингридиенты для приготовления
| Сметана | 300 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Сахар | 100 г |
Яйцо  |
3 шт |
| Мука | 20 г |
| Крахмал кукурузный | 25 г |
| Ванилин | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Этот пудинг поражает своим нежным вкусом и вызывает желание съесть все моментально! Особенно вкусен в теплом виде. |
Пошаговое приготовление
Сахар взбить с маслом.
Добавить яйца и тщательно растереть.
Добавить сметану и перемешать.
Крахмал смешать с мукой, соединить со взбитой массой и замесить очень мягкое тесто.
Разлить массу по силиконовым формочкам. Выпекать в духовке, поставив форму в противень с водой (на водяной бане) при 160 гр 30-40 мин в зависимости от величины формочек.
Готовые кексики хорошо поднимаются и румянятся сверху. После остывания пудинг опадает, так и должно быть.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
