Пудинг ванильный из мороженого
Категория: | Рецепты > Десерты > Пудинги |
Добавлено: | 2015-05-09 16:00:16 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 53 |
Яйцо куриное | 4 шт |
Сахар | 1 стак. |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Молоко | 7 ст. л. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Мороженое | 400 г |
Очень необычный пудинг с кусочками бисквита!!! Неописуемо вкусно!!!! |
Взбить яйца с сахаром, влить молоко, всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешать. Вылить тесто в смазаннуую маслом форму и выпечь корж (25 мин. при 180-200*С).
Вынуть из формы, немного остудить, нарезать кубиками.
Кубики 5 мин. подсушить в духовке.
Взбить миксером мороженое с яйцами,
смешать с подсушенными кусочками бисквита.
Полученную массу выложить в форму для выпекания (желательно стеклянную огнеупорную).
Форму с массой поставить в ёмкость с горячей водой, чтобы вода доходила до 1/2-3/4 части формы.
Поставить в духовку и выпекать 30 мин. при 180*С.
Готовый пудинг подавать можно как горячим, так и холодным - с чаем!
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!