Запеканка-пудинг "Артек"

Категория: | Рецепты > Десерты > Пудинги |
Добавлено: | 2015-05-09 16:03:02 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 53 |
Белок яичный | 4 шт |
Яйцо куриное | 1 шт |
Сахар | 4 ст. л. |
Крупа пшеничная ![]() |
2 стак. |
Банан ![]() |
3 шт |
Ваниль | по вкусу |
После Пасхи осталось у меня много белков, и на ужин варила крупу "Артек", вот что получилось... |
Первым делом взбиваем охлажденные белки с сахаром, до пышной и устойчивой пены.
Добавляем яйцо и "Артек", снова взбиваем...
Получаем такое тесто.
Нарезаем бананы тонкими дольками, в смазанный противень выливаем половину теста, сверху выкладываем бананы.
Выливаем оставшееся тесто, отправляем в духовку на 20 мин. при 180 град.
Затем, на 160 град минут на 25.
Вкусненько теплым и остывшим.