Ночью в Москве: 
Пудинг "Тигрeнок"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пудинги |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:03:10 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 53 |
| Морковь | 2 шт |
| Яблоко | 1 шт |
Чернослив  |
50 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Сухари | 1 стак. |
| Молоко | 1 стак. |
| Сахарная пудра | 2 ст. л. |
| Орехи кедровые | 2 ст. л. |
| Корица | по вкусу |
| Пудинг из чернослива, моркови и яблок, с кедровыми орешками. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция". |
Морковь и яблоко нарезать кубиками и припустить в молоке.
Чернослив замочить, сварить и мелко нарезать.
Яичные желтки растереть с сахаром, соединить с морковью, яблоками, ложкой кедровых орешков, сухарями, корицей и черносливом.
Всё перемешать и ввести взбитые белки.
Готовую массу выложить в форму и выпекать около 30-40 мин.
Для украшения тигрёнка я брала сахарную пудру, кедровые орешки, сахарные карандаши и чернослив.
Так пудинг выглядит в разрезе.
Салат "Шампанское" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38101/
Заливное "Тигровый глаз" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38102/
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
