Сегодня: Курсы: 59.66 руб (+0.72)69.47 руб (+0.81) Нефть: 49.15 (+0.47) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 20 °C..22 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Кулинарный рецепт Домашний хрен с фото


Кулинарный рецепт Домашний хрен с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из помидоров
Добавлено: 2015-04-27 09:55:04
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 30 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Помидоры 3 кг
Хрен 250 гр
Чеснок 250 гр
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Очень полезный и нужный рецепт для каждой хозяюшки!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 116.7 гр
Калорийность:39 ккал
Белков:1.9 гр
Жиров:0.3 гр
Углеводов:7.2 гр
Соотношение Б/Ж/У: 20 / 3 / 77
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Очень многие знают, что приправа из хрена – исконно русская еда, но мало кто догадывается, что то, что мы едим – не совсем русское. На Руси издревле готовили хрен из расчета 1-2 дня хранения, после этого он теряет всю свою силу. А чтобы этого не происходило и стали добавлять уксус, так приправа хранится дольше. Но настоящий кулинарный рецепт русского домашнего хрена не содержит уксуса, а только сахар и немного воды.

Я хочу подсказать вам рецепт сибирской «хреновины», которую можно хранить в холодильнике 2-3 недели. Самое сложное – почистить и измельчить сам хрен. Но тут есть небольшой секрет: отмойте корневища под проточной водой, осторожно очистите и заморозьте. Прокручивать через мясорубку его лучше замороженным, так слез меньше прольете, если же не успеваете, то наденьте на мясорубку полиэтиленовый пакет и стяните его резинкой. Помидоры и чеснок тоже пропустите через мясорубку. Кстати, хрен лучше пропускать последним, он забивает решетку и накручивается на нож. Все перемешайте и посолите. Чем больше вы добавите хрена и чеснока, те дольше простоит приправа в холодильнике. Подавая на стол, добавьте в нее немного сметаны. Употреблять с мясными блюдами.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Кулинарный рецепт Помидоры в яблочном соке с фото
Кулинарный рецепт Помидоры в яблочном соке с фото

Хочешь удивить гостей зимой? Приготовь такие помидоры на зиму! Обычно...

    9 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Капрезе сэндвич с фото
Кулинарный рецепт Капрезе сэндвич с фото

Изумительно вкусный и необычный сэндвич!Мне очень понравилось в сэндвиче...

    5 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Фаршированный хлеб с фото
Кулинарный рецепт Фаршированный хлеб с фото

Простота и оригинальность этой закуски покорит всех!Очень вкусная закуска...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Птитим с курицей и овощами с фото
Кулинарный рецепт Птитим с курицей и овощами с фото

Яркий и вкусный обед для всей семьи за 30 минут.Блюдо получается очень вкусным...

    35 мин Читать далее
Рецепт Фаршированные шампиньоны (постный вариант) с фото
Рецепт Фаршированные шампиньоны (постный вариант) с фото

Превратите свой пост в настоящий праздник вкуса!!!Кто, сказал, что постное...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Помидоры в желе на зиму с фото
Кулинарный рецепт Помидоры в желе на зиму с фото

Твоя семья придет в восторг от этой популярной заготовки на зиму!Если вы...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Гуляш из мяса барсука с фото
Кулинарный рецепт Гуляш из мяса барсука с фото

Барсучье мясо похоже на говядину и в общем готовится почти так же. То есть все...

    11 ч Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 25 июля в вторник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Малооблачно 25 июля в вторник
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 26 июля в среду
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 26 июля в среду
Утром 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Киев
Малооблачно 25 июля в вторник
Днем 29 °C..31 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Малооблачно 25 июля в вторник
Вечером 25 °C..27 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 26 июля в среду
Ночью 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 26 июля в среду
Утром 24 °C..26 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Минск
Облачно 25 июля в вторник
Днем 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Дождь 25 июля в вторник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Дождь 26 июля в среду
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Малооблачно 26 июля в среду
Утром 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

25/07 26/07
USD
59,657 +0,161  59,819
EUR
69,471 +0,230  69,701
UAH
23,105 +0,024  23,129
CZK
26,693 +0,111  26,804
AZN
35,384 -0,221  35,163
GBP
77,650 +0,342  77,991
AMD
12,465 +0,034  12,499
KZT
18,234 +0,055  18,288
KGS
86,201 +0,236  86,437
CNY
88,375 +0,231  88,606
MDL
32,945 +0,013  32,958
XDR
83,629 +0,317  83,946
JPY
53,801 -0,032  53,769
БВК
78,228 +0,265  78,493
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Реклама

Магазин KNS цифровые решения предлагает Z9B20EA с доставкой по Москве и по 100 городам России.
rhbc yjhvfy
сертификат в подарок
программа обучения механика по оборудованию
магазин театрального склеральные линзы

Архив новостей


Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru