Ночью в Москве: 
Шоколадный блин с земляничным кремом
Поварёнок 3 уровня
388 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Сладкие рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-09 18:02:48 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Блин | 3 шт |
| Маскарпоне | 180 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
| Сливки | 60 г |
| Земляника | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| ООООООчень вкусно..... |
Пошаговое приготовление
Выпекаем шоколадные блины (традиционный блин с добавлением какао).
Замешать крем:
сыр маскарпоне, сливки, сахарная пудра - взбить до однородной массы. Добавляем, свежую землянику и очень аккуратно перемешиваем, что бы не подавить ягоды.
На блин ровным, тонким слоем намазывается крем. Затем заворачиваем в рулет и нарезаем на 4 части под углом.
Блюдо декорируется любым ягодным топингом, свежими ягодами на ваш вкус и веточкой мяты.
Попробуйте и вам понравится.
Рекомендация: лучше если блин будет иметь квадратную форму.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
