Вечером в Москве: 
Чизбургер с котлетой и овощами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-04-25 22:55:26 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 108 |
| Фарш мясной | 500 гр |
| Панировочные сухари | 80 гр |
| Яйца | 3 шт. |
| Чеснок | 3 зубч. |
Специи сухие  |
2 стол.л. |
| Укроп |
1 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Лук | 1 шт. |
| Помидоры | 1 шт. |
| Настоящий чизбургер своими руками - намного вкуснее и полезнее! Вкусно. Отличный и вкусный чизбургер с котлетой и запеченными овощами. |
Всего в одной порции
| Вес: | 87.3 гр |
| Калорийность: | 129.6 ккал |
| Белков: | 11.6 гр |
| Жиров: | 5.4 гр |
| Углеводов: | 7.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
47 / 22 / 31 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
31 / 7 / 62 |
К фаршу выложить мелко измельченный чеснок, укроп, приправы к мясу, яйца и панировочные сухари. Посолить, поперчить. Фарш перемешать миксером. Ложкой утрамбовать фарш в полиэтиленовой крышке для банок и аккуратно извлечь готовую лепешку, поддев ее черенком. Получившуюся лепешку выложить на противень, накрытый пекарской бумагой. Смазать котлету кетчупом. Сверху выложить несколько колечек лука и смазать их майонезом. Выложить кружок помидора. Смазать его майонезом. Колечко болгарского перца выложить на котлету, стараясь, чтобы лук с помидором оказались в кольце. Сверху выложить сыр. Готовые котлеты запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Булочку для гамбургера разогреть и разрезать. На нижнюю часть булочки выложить котлету, накрыть ее листиком салата и сверху выложить вторую половину булочки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
