Ночью в Москве: 
Гнёздышки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из помидоров |
| Добавлено: | 2015-04-27 10:06:57 |
| Время приготовления: | 35 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Помидоры | 2 шт. |
Креветки  |
250 гр |
| Макароны |
500 гр |
| Кетчуп | 2 стол.л. |
| Чеснок | 3 зубч. |
| Уксус |
1 чайн.л. |
| Сахар | 1 чайн.л. |
| Перец острый стручковый | 1 шт. |
| Растительное масло | 1 стол.л. |
| Петрушка |
1 пуч. |
| Креветки, томатный соус и макароны - аппетитные гнездышки готовы! Простота и быстрота К сожалению, свой шедевр я не сфоткала, пришлось в инете найти более-менее подходящую фотку. |
Всего в одной порции
| Вес: | 261.1 гр |
| Калорийность: | 556.8 ккал |
| Белков: | 28.5 гр |
| Жиров: | 7.5 гр |
| Углеводов: | 94.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
22 / 6 / 72 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
6 / 94 / 0 |
Этот замечательный кулинарный рецепт итальянской кухни поможет вам приготовить очень вкусные гнездышки с морепродуктами. Очень легкая и приятная еда, идеально подходящая под многие диеты. Сначала отвариваем в подсоленной воде креветки, после очищаем их. Ошпариваем помидоры кипятком, снимаем с них кожицу и нарезаем на маленькие кубики. Мелко нарезаем пучок свежей петрушки. Наливаем в сковороду растительное масло, кладем петрушку, добавляем к ней измельченный чеснок и нарезанный на тонкие кружочки острый перчик. Жарим все на медленном огне в течение двух минут, постоянно помешивая. Вливаем нарезанные помидоры, перемешиваем и тушим еще минуты три, не больше. Затем кладем кетчуп, убавляем при необходимости огонь и тушим еще две минутки. Докладываем подготовленные креветки и тушим вместе с ними три минуты. Теперь солим, сыплем сахару и молотого перчика, наливаем уксус, перемешиваем. Выключаем огонь, накрываем сковороду крышкой. В это время отвариваем спагетти, формируем их в виде гнезд. Можно купить специальные макароны, уже сделанные в виде гнезд. Кладем в тарелку макаронное «гнездо», в него красиво выкладываем соус с креветками.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
