Тарталетки с креветками
Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из помидоров |
Добавлено: | 2015-04-27 10:13:45 |
Время приготовления: | 35 мин |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 64 |
Креветки | 500 гр |
Сыр любой | 200 гр |
Вино белое | 50 мл |
Лимонный сок | 20 мл |
Чеснок | 2 зубч. |
Салат-латук | 1 шт. |
Помидоры | 1 шт. |
Если ждёшь гостей, а времени мало - есть решение! Если вы ждёте гостей, а времени на приготовление еды у вас мало, да ещё и не хочется торчать долго у плиты, тогда предложу датский кулинарный рецепт - тарталетки с креветками. Это очень замечательная закуска, хоть она и не из самых дешёвых, но для особо торжественных случаев (например, пятница) самый подходящий выбор. |
Всего в одной порции
Вес: | 73.8 гр |
Калорийность: | 47.1 ккал |
Белков: | 9.3 гр |
Жиров: | 0.4 гр |
Углеводов: | 0.8 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 89 / 3 / 8 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 100 / 0 / 0 |
Для этого блюда потребуются тарталетки, которые, конечно же, можно просто приобрести в магазине, если вы не умеете их готовить сами, или вам просто лень. Сначала берём сыр, кладём его на сковороду и растопим. Далее, мелко порежем чеснок и добавим в сыр, потом дольём лимонный сок и бросим креветки. Помешивая, протомим эту смесь на сковороде 4-5 минут, и добавим вино. А спустя ещё несколько минут снимем с огня. Наполним тарталетки нашим сырным соусом, пока он ещё не остыл. Нарежем маленькими ломтиками помидор, измельчим свежие листья салата и украсим этими компонентами наше блюдо. Тарталетки с креветками готовы и их можно подавать на стол, приятного аппетита. Думаю, что за это блюдо вы точно получите от ваших гостей…Конечно же, только восторженные возгласы и крики «Ура» ожидают тарталетки с морепродуктами.