Канапе для фуршета рецепт приготовления
Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из помидоров |
Добавлено: | 2015-04-27 10:19:29 |
Время приготовления: | 25 мин |
Кол-во порций: | 2 порций |
Твёрдый сыр | 100 гр |
Помидоры | 300 гр |
Креветки | 100 гр |
Майонез | по вкусу |
Чеснок | 2 зубч. |
Зелень | по вкусу |
Чипсы | 100 гр |
Воздушные канапе, что так и растворяться во рту. Рецепт хорош тем, что продукты можно изменять по вкусу. Вместо креветок брать крабовые палочки, курицу, ветчину, а также самые разные овощи. Вы знаете, что слово "канапе" означает "маленький диванчик"? Мы словно усаживаем деликатесы на мягкий диван из белого хлеба. Но в процессе эволюции мы все чаще пользуемся жесткими стульями вместо мягких диванов. Эту еду я назвала бы "ортопедические стулья", потому что вместо хлеба кулинарный рецепт предлагает нам использовать чипсы. Лучше всего подойдут чипсы Pringles - они все одинаковой величины и достаточно плотные, чтобы не развалиться. |
Всего в одной порции
Вес: | 305 гр |
Калорийность: | 541.2 ккал |
Белков: | 28.5 гр |
Жиров: | 21.1 гр |
Углеводов: | 33.8 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 34 / 25 / 41 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 21 / 0 / 79 |
Нарезать помидоры кубиками, лишний сок слить. Лучше вообще использовать одну мякоть, без семян. Порубить мелко зелень. Натереть на мелкой терке сыр. Перемешать помидоры, зелень и сыр. Заправить чесноком и майонезом. Выкладывать массу на чипсы сразу перед подачей на стол. Украшать по своему желанию.