Сегодня: Курсы: 59.66 руб (-0.49)66.68 руб (-0.47) Нефть: 45.65 (+0.37) Погода: Ясно Ночью в Москве: 7 °C..9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Рецепт Салат из зеленых помидоров заготовки с фото


Рецепт Салат из зеленых помидоров заготовки с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из помидоров
Добавлено: 2015-04-27 10:19:38
Время приготовления: 8 ч 30 мин
Кол-во порций: 7 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Петрушка 5 гр
Базилик 2 стол.л.
Шалфей 3 гр
Тархун, эстрагон 4 стол.л.
Чеснок 1 зубч.
Соль 2 стол.л.
Оливковое масло 65 мл
Винный уксус белый 40 мл
Перец черный молотый 2 чайн.л.
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 238.3 гр
Калорийность:173.1 ккал
Белков:3.8 гр
Жиров:10.9 гр
Углеводов:12.3 гр
Соотношение Б/Ж/У: 14 / 40 / 46
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Зеленые помидоры - это последние овощи, которые мы собираем с огорода, когда удаляем томатные кусты. Всегда жалко выбрасывать эти зеленые плоды, которые уже никогда не дозреют.Наверное, из-за этой жалости люди и придумали несколько кулинарных рецептов еды из зеленых помидоров. Помидоры очень хорошо моем с щеткой и режем на дольки. Кладем в глубокую посуду из стекла или керамики, и очень хорошо пересыпаем солью. Очень важно, чтобы соль не была йодированной. Оставляем на ночь в прохладном месте Этот процесс изгоняет из помидоров лишнюю воду. Потом промываем их в холодной воде. Начинаем делать салат. Мелко нарезаем все травы и чеснок. Смешиваем травы с зелеными помидорами, заливаем оливковым маслом и уксусом. Посыпаем солью и перцем по вкусу. Соус обязательно нужно попробовать. Закладываем помидоры в стерилизованные банки оставляя сверху пустое пространство высотой в полтора сантиметра. Банки ставим на водяную баню, прикрыв из сверху крышками. Доводим до кипения воду и кипятим таким образом 20 минут. Потом закатываем крышки. Еще можно использовать банки с металлическими крышками от магазинных консервированных овощей. Закрытые банки ставим вверх ногами и закутываем в одеяло для медленного остывания.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Кулинарный рецепт Помидоры в яблочном соке с фото
Кулинарный рецепт Помидоры в яблочном соке с фото

Хочешь удивить гостей зимой? Приготовь такие помидоры на зиму! Обычно...

    9 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Капрезе сэндвич с фото
Кулинарный рецепт Капрезе сэндвич с фото

Изумительно вкусный и необычный сэндвич!Мне очень понравилось в сэндвиче...

    5 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Фаршированный хлеб с фото
Кулинарный рецепт Фаршированный хлеб с фото

Простота и оригинальность этой закуски покорит всех!Очень вкусная закуска...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Птитим с курицей и овощами с фото
Кулинарный рецепт Птитим с курицей и овощами с фото

Яркий и вкусный обед для всей семьи за 30 минут.Блюдо получается очень вкусным...

    35 мин Читать далее
Рецепт Фаршированные шампиньоны (постный вариант) с фото
Рецепт Фаршированные шампиньоны (постный вариант) с фото

Превратите свой пост в настоящий праздник вкуса!!!Кто, сказал, что постное...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Помидоры в желе на зиму с фото
Кулинарный рецепт Помидоры в желе на зиму с фото

Твоя семья придет в восторг от этой популярной заготовки на зиму!Если вы...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Гуляш из мяса барсука с фото
Кулинарный рецепт Гуляш из мяса барсука с фото

Барсучье мясо похоже на говядину и в общем готовится почти так же. То есть все...

    11 ч Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 24 июня в субботу
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Малооблачно 24 июня в субботу
Утром 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Облачно 24 июня в субботу
Днем 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 24 июня в субботу
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Киев
Ясно 24 июня в субботу
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 24 июня в субботу
Утром 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 24 июня в субботу
Днем 19 °C..21 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Малооблачно 24 июня в субботу
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Минск
Пасмурно 24 июня в субботу
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 24 июня в субботу
Утром 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 24 июня в субботу
Днем 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 24 июня в субботу
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

23/06 24/06
USD
60,148 -0,492  59,656
EUR
67,150 -0,472  66,678
UAH
23,107 -0,189  22,919
CZK
25,542 -0,157  25,385
AZN
35,381 -0,335  35,047
GBP
76,154 -0,163  75,990
AMD
12,531 -0,105  12,426
KZT
18,347 -0,052  18,295
KGS
87,565 -0,968  86,597
CNY
88,052 -0,820  87,232
MDL
32,829 -0,218  32,612
XDR
82,928 -0,661  82,266
JPY
54,180 -0,554  53,626
БВК
76,710 -0,528  76,182
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июнь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru