Сегодня: MSK: Курсы: 66.20 руб (-0.04)74.82 руб (-0.09) Нефть: 66.40 (-0.05) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 1 °C..3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Рецепт Салат из зеленых помидоров заготовки с фото


Рецепт Салат из зеленых помидоров заготовки с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из помидоров
Добавлено: 2015-04-27 10:19:38
Время приготовления: 8 ч 30 мин
Кол-во порций: 7 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Петрушка 5 гр
Базилик 2 стол.л.
Шалфей 3 гр
Тархун, эстрагон 4 стол.л.
Чеснок 1 зубч.
Соль 2 стол.л.
Оливковое масло 65 мл
Винный уксус белый 40 мл
Перец черный молотый 2 чайн.л.
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 238.3 гр
Калорийность:173.1 ккал
Белков:3.8 гр
Жиров:10.9 гр
Углеводов:12.3 гр
Соотношение Б/Ж/У: 14 / 40 / 46
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Зеленые помидоры - это последние овощи, которые мы собираем с огорода, когда удаляем томатные кусты. Всегда жалко выбрасывать эти зеленые плоды, которые уже никогда не дозреют.Наверное, из-за этой жалости люди и придумали несколько кулинарных рецептов еды из зеленых помидоров. Помидоры очень хорошо моем с щеткой и режем на дольки. Кладем в глубокую посуду из стекла или керамики, и очень хорошо пересыпаем солью. Очень важно, чтобы соль не была йодированной. Оставляем на ночь в прохладном месте Этот процесс изгоняет из помидоров лишнюю воду. Потом промываем их в холодной воде. Начинаем делать салат. Мелко нарезаем все травы и чеснок. Смешиваем травы с зелеными помидорами, заливаем оливковым маслом и уксусом. Посыпаем солью и перцем по вкусу. Соус обязательно нужно попробовать. Закладываем помидоры в стерилизованные банки оставляя сверху пустое пространство высотой в полтора сантиметра. Банки ставим на водяную баню, прикрыв из сверху крышками. Доводим до кипения воду и кипятим таким образом 20 минут. Потом закатываем крышки. Еще можно использовать банки с металлическими крышками от магазинных консервированных овощей. Закрытые банки ставим вверх ногами и закутываем в одеяло для медленного остывания.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Помидоры в яблочном соке с фото
Кулинарный рецепт Помидоры в яблочном соке с фото

Хочешь удивить гостей зимой? Приготовь такие помидоры на зиму! Обычно...

    9 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Капрезе сэндвич с фото
Кулинарный рецепт Капрезе сэндвич с фото

Изумительно вкусный и необычный сэндвич!Мне очень понравилось в сэндвиче...

    5 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Фаршированный хлеб с фото
Кулинарный рецепт Фаршированный хлеб с фото

Простота и оригинальность этой закуски покорит всех!Очень вкусная закуска...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Птитим с курицей и овощами с фото
Кулинарный рецепт Птитим с курицей и овощами с фото

Яркий и вкусный обед для всей семьи за 30 минут.Блюдо получается очень вкусным...

    35 мин Читать далее
Рецепт Фаршированные шампиньоны (постный вариант) с фото
Рецепт Фаршированные шампиньоны (постный вариант) с фото

Превратите свой пост в настоящий праздник вкуса!!!Кто, сказал, что постное...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Помидоры в желе на зиму с фото
Кулинарный рецепт Помидоры в желе на зиму с фото

Твоя семья придет в восторг от этой популярной заготовки на зиму!Если вы...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Гуляш из мяса барсука с фото
Кулинарный рецепт Гуляш из мяса барсука с фото

Барсучье мясо похоже на говядину и в общем готовится почти так же. То есть все...

    11 ч Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 20 февраля в среду
Днем 1 °C..3 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 20 февраля в среду
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 21 февраля в четверг
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 21 февраля в четверг
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Киев
Пасмурно 20 февраля в среду
Днем 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Ясно 20 февраля в среду
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Малооблачно 21 февраля в четверг
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 21 февраля в четверг
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Минск
Пасмурно 20 февраля в среду
Днем 2 °C..4 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Малооблачно 20 февраля в среду
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 8 – 10 м/c западный

Пасмурно 21 февраля в четверг
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 8 – 10 м/c западный

Пасмурно 21 февраля в четверг
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

14/02 15/02
USD
65,678 +0,865  66,543
EUR
74,387 +0,660  75,047
UAH
24,251 +0,304  24,555
CZK
28,793 +0,266  29,059
AZN
38,714 +0,510  39,224
GBP
84,725 +0,670  85,395
AMD
13,456 +0,183  13,639
KZT
17,534 +0,099  17,633
KGS
94,095 +1,252  95,347
CNY
97,169 +1,119  98,288
MDL
38,341 +0,523  38,864
XDR
91,095 +1,375  92,470
JPY
59,322 +0,586  59,908
БВК
84,355 -48,886  35,470
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru