Днем в Москве: 
Ароматные зимние прянички
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пряники |
| Добавлено: | 2015-05-09 19:40:00 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 20 порций |
Мука  |
200 г |
| Мука овсяная |
200 г |
| Мука ржаная | 4 ст. л. |
| Цикорий |
3 ст. л. |
| Мед | 5 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Куркума | 1 ч. л. |
| Кориандр |
1 ч. л. |
| Масло оливковое |
3 ст. л. |
| Вода | 1 стак. |
| За окошком еще холодно, а у нас сказочный вечер с ароматными пряничками. Цикорий, мед, кориандр, корица согреют своим теплом. Хороши и в горячем, и в холодном виде. С молочком или горячим чаем. Прянички получаются нежные и рассыпчатые, и... диетические! Рецепт от Шарлотты Де-Мар. |
Духовку предварительно разогреваем до 180С. Подготовим сухие ингредиенты
И жидкие
Смешиваем сухие ингредиенты, добавив щепотку соли
Добавляем к смеси мед, оливковое масло, воду
Тщательно перемешиваем. Тесто должно немного липнуть к рукам
Скатываем из теста шарики и укладываем на смазанный маслом противень, предварительно застелив пергаментом
Затем немного приплюскиваем ладошкой
Отправляем в духовку на 25-30 минут. У меня духовка слабенькая-ушло 30 минут.
Готовые прянички можно полить сиропом. Я использовала шоколадный сироп без сахара.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
