Помидоры с огурцами маринованные
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Ассорти |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:19:18 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 84 |
| Огурец | по вкусу |
| Помидор | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Соль | 1 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Чеснок | 2 шт |
| Лавровый лист | 1 шт |
| Перец душистый | 4 шт |
| Гвоздика | 1 шт |
| Вода | 1 л |
Уксус ![]() |
1 ст. л. |
| Люблю открыть зимой баночку и чтоб были и помидорчики и огурчики. |
Мою огурцы и помидоры. В банку укладываю укроп, лавровый лист, чеснок, перец, гвоздику затем огурцы и помидоры. Заливаю кипятком и даю постоять минут 20. Сливаю воду и довожу до кипения, добавляю соль, сахар. Когда все растворится влить уксус и прокипятить 1 -2 минуты. Готовым рассолом залить в банку, минут пять даю постоять закатываю банки. Рецепт на двух литровую банку.

Вечером в Москве: 
















































...