Огурцы маринованные сладкие
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Огурцы |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:27:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Огурец | по вкусу |
Чеснок ![]() |
1 шт |
| Лист вишневый | 3 шт |
| Укроп | по вкусу |
Морковь ![]() |
2 шт |
| Гвоздика | 5 шт |
Перец черный ![]() |
5 шт |
| Сахар | 6 ст. л. |
| Соль | 2 ст. л. |
| Уксус | 6 ст. л. |
| Сладенькие, немного необычные маринованные огурчики. Рецепт мне дала моя мама, с которой в свою очередь поделилась ее подруга. |
На дно каждой трехлитровой банки положить чисто вымытые укроп, листья вишни и смородины, разобранный на зубки чеснок. Выложить подготовленные огурчики, между ними 2 разрезанные на несколько частей морковки.
Залить кипятком на 20 минут.
Воду слить в кастрюлю, добавить черный перец и гвоздику, сахар, соль. Довести до кипения, залить огурцы во второй раз, в каждую банку добавить уксус. Закатать.
На фото двухлитровая банка.

Вечером в Москве: 

















































...