Вечером в Москве: 
Томаты половинками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Помидоры |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:37:43 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Помидор | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Вода | 4 л |
| Сахар | 2 стак. |
| Соль | 4 л |
| Уксус | 1 стак. |
| Сколько не поставь их на стол, разметают в момент. Попробуйте и вы))) |
Итак, берем помидоры, моем и нарезаем на половинки.
Tакже чистим и моем лук и чеснок.
В каждую баночку кладем кольцо лука и зубочек чеснока, также перец-горошек 7-9 шт.
Помидорки выкладываем в баночки разрезом вниз.
Tем временем готовим маринад. Когда маринад готов, заливаем в баночки и ставим стерилизовать.
Литровые банки стерилизуют после закипания воды 10 мин. Вынимаем и закатываем.
После того как закатали, переворачиваем баночки и накрываем их чем-то.
Когда остынут, тогда можно ставить в погреб или где вы их обычно храните.
Ну вот помидорки готовы на зиму.
Если такие помидорки делать в трехлитровой банке - стерилизация будет 25 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
