Ночью в Москве: 
Помидорки "Секси"
Поварёнок 3 уровня
619 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Помидоры |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:38:45 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | 1 кг |
| Сельдерей черешковый | 1 пуч. |
| Соль | 1 ст. л. |
Чеснок  |
2 зуб. |
| Вода | 1 л |
Личные впечатления о рецепте
| Этот рецепт настолько прост, что по плечу даже начинающему кулинару. Помидорки эти скороспелки, если их готовить вечером, утром уже можно есть. А хранятся они долго. |
Пошаговое приготовление
Упругие помидоры обдать кипятком, у плодоножки сделать надрез крестиком. Затем поместить в кипящую воду на две-три минуты.
Затем быстро переложить в холодную воду. Это делается затем, чтобы легко снимать кожуру.
Раздеть помидоры (снять кожуру)
На дно банки положите мелко нарезанный чеснок, затем помидоры и сельдерей. Залить горячим раствором и закупорить банки.
Затем банки перевернуть.
Рассол: на один литр воды одна столовая ложка соли. Всё вскипятить, залить помидоры горячим рассолом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
