Сливовый компот

Категория: | Рецепты > Заготовки > Компот |
Добавлено: | 2015-05-09 20:59:16 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Компот, блин.. |
Вкус и аромат просто слив меня не устраивает - я добавляю пол-палочки корицы, 2-3 гвоздички и пару горошин душистого перца. Лимонной кислоты на кончике ложки для сохранения цвета.
Вымытые сливы и пряности положить в подготовленную простерилизованную банку, залить кипящим сиропом (на 1 литр воды 100 -150 граммов сахара). Через пять минут слить сироп обратно в кастрюлю. Кипячение и заливку повторяем 3 раза. при последней заливке добавить лимонную кислоту и закатать. Очень вкусно и ароматно. Пробуйте!