Вечером в Москве: 
Малосольные огурцы с яблоками
Поварёнок 3 уровня
420 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Соленья - Огурцы |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:42:14 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Огурец | 1 кг |
| Яблоко | 2 шт |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Укроп | 1 пуч. |
Хрен  |
2 шт |
| Смородина красная |
5 шт |
| Вишня |
3 шт |
| Перец черный |
10 шт |
| Соль |
2 ст. л. |
| Вода |
1 л |
Личные впечатления о рецепте
| Огурчики за 24 часа. |
Пошаговое приготовление
Огурцы, яблоки и зелень вымыть. Чеснок разобрать на зубчики и очистить.
Если яблоки большие, то разрезать их на 4 части. У меня яблочки маленькие, нового урожая, поэтому я только вырезала сердцевину.
В подходящую ёмкость положить чёрный перец, листья хрена, листья смородины и листья вишни, затем чеснок и яблоки.
У огурцов отрезать кончики и сложить на приправы и листья.
Вскипятить воду, добавить соль и тщательно перемешать.
Влить горячий рассол в миску. Оставить при комнатной температуре. Через 24 часа огурцы готовы к употреблению.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
