Вечером в Москве: 
Огурцы соленые в съедобной таре
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Соленья - Огурцы |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:42:25 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Арбуз  |
1 шт |
| Огурец | по вкусу |
| Укроп | 1 пуч. |
| Чеснок | 6 зуб. |
| Соль | 2 ст. л. |
| Сахар |
2 ст. л. |
| Перец душистый |
8 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Огурцы соленые в арбузе. |
Купил арбуз по размеру кастрюли. Помыл.
Срезал верхушку.
Частично извлек мякоть.
Арбуз поместил в кастрюлю. Мелкие огурчики помыл, обрезал кончики. Огурчики поместил вовнутрь арбуза.
Добавил порезанные 6 зубчиков чеснока.
Приготовил рассол. В горячей воде развел 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара (арбуз был несладкий) на один литр воды. Добавил молотый перец и перец горошком.
Добавил в арбуз резаный укроп и залил горячим рассолом.
Рассол должен полностью покрывать содержимое арбуза.
Накрыл и оставил на несколько дней.
Открыл через 3 дня.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
