Осенний привет
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Соленья - Помидоры |
| Добавлено: | 2015-05-09 22:08:32 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Лист смородиновый | по вкусу |
| Хрен | по вкусу |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Помидор | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Девочки, вы просили рецепт зеленых помидорчиков. Пожалуйста! |
В 3 -х литровую банку укладываю 1 зонтик укропа, 3 -4 листика смородины, кусочек хрена или листик, 1 красную горькую перчину и 3 -4 зубчика чеснока/можно нарезать/.
Укладываю помидоры и заливаю холодной водой из-под крана. Сверху высыпаю 1 стопку соли/100 гр/
Закрываю простой крышкой и на балкон до осени-зимы. Конечно, лучше в погреб, но у меня его нет.
Я солила зеленые помидоры, но можно и красные. Они получаются"газированные".
С картошечкой очень вкусно!!!

Ночью в Москве: 
















































...