Вечером в Москве: 
Помидорчики солeные
Поварёнок 3 уровня
370 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Соленья - Помидоры |
| Добавлено: | 2015-05-09 22:10:02 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Пряности | по вкусу |
Вода  |
7 л |
| Уксус |
1 л |
| Соль | 300 г |
| Сахар | 500 г |
| Аспирин | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Корень хрена | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Попробовав однажды, нет сил отказаться потом... |
Пошаговое приготовление
В приготовленные 3 -литровые банки положить по 5 листиков смородины, вишни, дуба, укропа, по 2 лавровых листочка, по 5 -8 горошин перца чeрного и душистого, по 1 -2 зубчика чеснока и полосочке чистого корня хрена.
Уложить упругие, спелые помидоры одного размера.
Приготовить заливку: чистая холодная вода + уксус + соль и сахар, размешать.
Залить банки (получается семь 3 -л. баночек). Обязательно положить 4 таблетки аспирина и закрыть капроновой крышкой.
2 дня подержать на кухне, а потом в подвал. Через 40 дней помидоры готовы к употреблению 
.
Все, кто любит помидоры, как из бочки - это ВАШ рецепт! 
Приятного аппетита!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
