Ночью в Москве: 
Сладенькие помидорки
Поварёнок 3 уровня
408 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Соленья - Помидоры |
| Добавлено: | 2015-05-09 22:10:52 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | 10 кг |
| Сахар | 6 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Кислота лимонная | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Эти помидорки очень вкусные, до конца зимы не остается ни одной баночки. Зимой откроешь баночку, и с картошечкой... ммммммм... вкуснятина... |
Пошаговое приготовление
Рецепт рассчитан на 3-х литровую банку. Банки и крышки простерилизовать.
Помидоры хорошо промыть, просушить. Наложить в банки, добавить перца горошек, залить крутым кипятком (ошпарить), накрыть крышками, пусть постоит 15 минут.
Затем воду из баночек аккуратно слить в кастрюлю, пусть вода кипит. Тем временем в банку с помидорами положить 1 стакан сахара, 2 столовые ложки соли, 0,5 ч. ложки лимонной кислоты, и так в каждую баночку.
Залить крутым кипятком и закатать. Поставить баночки крышками вниз и укутать одеялом до полного остывания.
Всем приятного аппетита!!! 
Вкусных зимних праздников!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
