Кулинарный рецепт Морковный суп с фото
Категория: | Рецепты > Овощи > Лук |
Добавлено: | 2015-04-27 21:28:16 |
Время приготовления: | 50 мин |
Кол-во порций: | 8 порций |
Морковь | 500 гр |
Лук | 2 шт. |
Апельсины | 4 шт. |
Сливочное масло | 2 стол.л. |
Сливки | 100 мл |
Бульон ![]() |
1 л |
Имбирь ![]() |
5 гр |
Карри | 1 чайн.л. |
Перец черный молотый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Простой рецепт вкусного первого! Домашние будут покорены! |
Всего в одной порции
![Вам нужно узнать калорийность блюда во всех <br> порциях или только в одной? Здесь вы можете <br> посмотреть все данные по продуктам для:<br> - одной порции<br> - всех порций<br> - 100 граммов состава (учитываются веса <br> ингредиентов, а не готового блюда)](/images/q.gif)
Вес: | 301.3 гр |
Калорийность: | 151.5 ккал |
Белков: | 4.7 гр |
Жиров: | 7.6 гр |
Углеводов: | 13.6 гр |
![]() |
18 / 29 / 53 |
![]() |
97 / 0 / 3 |
Легкий и вкусный супчик на любой день! Готовить его совсем не сложно. Нам понадобится куриный бульон, который нужно приготовить заранее. Нарезанные морковку с луком небольшими кусочками обжарить на сливочном масле. Затем залить овощи горячим бульоном и варить около 30 мин. Размягченные овощи протереть в блендере до состояния пюре, приправить натертым имбирем, карри, добавить сок апельсинов, сливки и довести все до кипения, посолить и поперчить. Готовый суп можно украсить зеленью, нарезанным колечками апельсином или подавать вместе с сухариками.