Вечером в Москве: 
Мясной пирог "Одно удовольствие"
Поварёнок 3 уровня
284 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-04-25 22:57:00 |
| Время приготовления: | 1 ч 10 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 103 |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш мясной | 500 гр |
| Лук репчатый | 1 шт. |
Болгарский перец  |
3 шт. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Зелёный лук | 1 пуч. |
| Яйца | 9 шт. |
| Слоёное тесто |
500 гр |
| Соль | чайн.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Название говорит само за себя: ешь и получаешь одно удовольствие! Этот кулинарный рецепт понравился мне своей простотой и в то же время необычностью в приготовлении. Эта еда заняла почетное место в списке наших любимых блюд. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 187.9 гр |
| Калорийность: | 353.2 ккал |
| Белков: | 16.3 гр |
| Жиров: | 20.4 гр |
| Углеводов: | 26.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
26 / 32 / 42 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
16 / 84 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Итак 7 яиц ставим вариться яйца в яйцеварку,
Шаг 2. а в это время начинием делать фарш: мясо перекручиваем на мясорубке (отверстия самые большие),
Шаг 3. 2 большие луковицы делим на 4 (как угодно)части и пропускаем их в мясорубку, по половине пучка укропа и петрушки туда же, режем кубиками 3 разноцветные половинки сладкого перца и добавляем в фарш, вбиваем 2 яйца, соль по вкусу, можно перец, кто какой любит, вымешиваем хорошо чтоб сладкий перец равномерно распределился в фарше.
Шаг 4. Яйца остужаем, чистим, режем пополам. Можно взять 10 перепелиных яиц и положить их целиком. Я так делала в первый раз. Режем зеленый лук. Берем форму и заполняем ее половиной фарша, выкладываем яйца и посыпаем зеленым луком. Не забудьте яйца и лук посолить.
Шаг 5. Покрываем оставшимся фаршем и украшаем в соответствии с нашей фантазией наше творение полосками из слоеного теста. Выпекать все это нужно при температуре 200гр 40 минут.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
