Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Буррито с курицей и рисом с фото
Поварёнок 3 уровня
474 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Лук |
| Добавлено: | 2015-04-27 21:55:01 |
| Время приготовления: | 15 мин |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 112 |
Ингридиенты для приготовления
| Тортилья | 3 шт. |
Рис  |
5 стол.л. |
| Курица |
200 гр |
| Твёрдый сыр |
70 гр |
| Бульон |
100 мл |
| Зелёный лук |
1 пуч. |
| Чеснок | 1 зубч. |
| Томатный соус | 3 стол.л. |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Перец чили | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Сытный перекус для семьи можно приготовить за считанные минуты! Буррито получается очень вкусное и сытное. Начинка для буррито может быть самая разнообразная, можете использовать другое мясо, а вместо риса, использовать отварную фасоль, также можете добавить овощи, в общем, включайте фантазию и творите! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 211.7 гр |
| Калорийность: | 509.1 ккал |
| Белков: | 38.9 гр |
| Жиров: | 35.9 гр |
| Углеводов: | 97.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
23 / 20 / 57 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
1 / 98 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. Лук, чеснок и перчик чили мелко режем.
Шаг 3. На растительном масле в течении 1 минуты обжариваем лук, чеснок и чили, добавляем курочку разобранную на волокна (я использовала отварное куриное бедро) и томатный соус. Перемешиваем.
Шаг 4. Добавляем рис и немного бульона. Тщательно перемешиваем и прогреваем смесь в течение нескольких минут.
Шаг 5. Добавляем натертый сыр и перемешиваем, чтобы сыр расплавился.
Шаг 6. На тортильи выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Тортилья у меня маленького диаметра, а начинки я люблю добавлять побольше, поэтому свернуть в рулетик у меня тортилью попросту не получилось:)
Шаг 7. Перед подачей, по жеданию, рулетик можно поджарить на сухой сковородке. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
